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彰显湖南住宿业绿色突起的竞争上风

2017-04-08 06:49

一是深化绿色理念,建设酒店绿色文化。绿色酒店重视生态环境,着眼于寻求经济效益和环境效益的最优化,符合现今湖南省打造“绿色旅游”手刺的发展策略。首先,应当坚持十八届五中全会提出的“绿色”发展理念,在住宿业每一位管理者和员工的心目中确破绿色管理的思维和观点,增进全域、全民自动参加绿色管理。其次,把人们的环保意识、健康意识与酒店久远发展相联合,构成绿色文化,通过环境实际以其深沉的社会义务内涵和内聚力,建立酒店的绿色管理形象,实现生态化目的,推动我省酒店业健康可连续发展。

党的十八届五中全会提出“创新、和谐、绿色、开放、共享”五大发展理念,这将从基本上改良旅游发展环境,激发旅游发展能源。近来年,湖南把绿色发展理念贯串于经济社会的各方面,一直推动绿色湖南建设。湖南旅游发展大会提出,旅游业能源消费低、污染少、可循环发展,是典范的低碳产业、绿色产业,是经济建设与生态文明建设的最佳结合。全域旅游时期,湖南需要强化绿色旅游形象,增强旅游各要素的联动效应,酒店作为旅游中的重要一环,更要奋勇当先。目前,国际上发达国家酒店行业年平均每平方米耗电130wh到160wh,而我国酒店行业年均匀每平方米耗电为160wh-220wh,整体耗电广泛高于发达国家酒店行业30%以上。因而,贯彻绿色发展理念,酒店向绿色转型发展,是新常态下旅游业的发展需要,也是旅游业提质升级的要求。湖南省要抢占绿色发展制高点,就要通过打造绿色酒店,坚持绿色管理、倡导绿色消费,下降湖南省住宿业能耗并提高能源效率,最终实现住宿业低碳化发展的有效方式。

总之,构建绿色湖南,符合民心,贴近国度产业发展脉搏,相符未下世界的发展趋势。面对湖南省由初步小康型旅游大省向全面小康型旅游强省逾越,进而向古代化旅游强省迈进的雄伟蓝图,需要坚持绿色发展理念,以打造绿色酒店为载体,彰显湖南住宿业绿色突起的竞争优势,推进我省旅游业提质进级。(作者/湖南师范大学旅游学院酒店管理系主任、教学 唐健雄)

三是保持产业融会,打造绿色产业链条。在旅游业“六因素”中,酒店耗费能源和水资源最多。通过“互联网+”,优化绿色酒店标准,创新酒店节水、节电、节能、资源轮回利用的方式,须要整合高低游资源打造绿色工业链,拓宽产业发展空间。依据湖南旅游发展大会的唆使,绿色饭店的打造能够通过深入供应侧构造性改造,将绿色酒店和环保、科技、养老、摄生等元素彼此融合,把绿色酒店产品德量和服务效力进步到一个新的程度。此外,在智慧旅游体制下,绿色酒店的打造要充足应用网络技巧,加快发展游览电商,建设存在湖南特点的智慧旅游绿色饭店服务系统,到达晋升湖南省酒店业品质、顾客满足、品牌上风的目标。

二是提供绿色服务,开发酒店绿色产品。酒店市场竞争的焦点不仅仅是经营的创新、治理的翻新、文明的立异,更是服务产品的创新。湖南省要转变目前酒店发展依附消费的传统方法。首先,要提供绿色服务。一方面激励客人感性消费,为顾客提供免费的打包服务。另一方面积极发展绿色征询服务运动,在酒店全部员工及住店客人中踊跃提倡节俭资源、维护环境的消费方式以及健康文化的生涯方式,鼓励花费者自发节能、节水和搞好垃圾分类回收。其次,要开发绿色产品。客房跟餐饮是酒店的两大主要局部。客房是酒店的主体,也是酒店向客人提供的重要产品。这就要求酒店从设计初始到终极供给产品所波及的环境行动契合环保的请求,比方,客房地板用料、床上用品、客房内陈放物品等务必选取生态的绿色的无传染的资料;在餐饮方面,餐厅为顾客提供和推广的绿色食品要合乎绿色什物品质和卫生标准,产品包装、储运必需吻合绿色食物包装储运尺度。